Wegetariańskie leczo z kuskusem. Pyszne leczo z cukinią, pieczarkami i bakłażanem. Leczo z cukinią, pieczarkami i bakłażanem, doprawione suszonym oregano. Przykład dania, do którego możemy wykorzystać sezonowe letnie warzywa, także wtedy gdy.
Pyszne, idealne leczo wegetariańskie z najlepszymi warzywami. Wegetariańskie leczo warzywne szykuję zazwyczaj na oliwie z oliwek. Czasem też na zwykłym oleju roślinnym. You can cook Wegetariańskie leczo z kuskusem using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Wegetariańskie leczo z kuskusem
- Prepare 1 szklanka of kuskusu.
- It's 300 g of fasolki szparagowej (świeżej lub mrożonej).
- Prepare 120 g of pieczarek.
- You need 1 of papryka.
- You need 0,5 of cebuli.
- Prepare 1 ząbek of czosnku.
- Prepare 2 of średnie pomidory.
- Prepare 3 łyżki of kukurydzy konserwowej.
- You need 1/2 of mozzarelli.
- You need 2 łyżeczki of koncentratu pomidorowego.
- It's of olej.
- You need of sól, pieprz, kurkuma, imbir.
Takie leczo z pieczarkami, papryką oraz innymi warzywami można też podzielić na kilka porcji i podać na różne. Polecam przepyszne wegetariańskie leczo z cukinią, które na prawdę jest bardzo lekkie i smaczne. Ten przepis jak i inne można znaleźć w menu głównym! Cebulę i czosnek obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę.
Wegetariańskie leczo z kuskusem step by step
- Fasolkę gotujemy w osolonej wodzie..
- Cebulę, czosnek, oczyszczone pieczarki kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju do czasu wyparowania wody..
- Z pomidorów obieramy skórkę. Następnie pomidory i paprykę kroimy i dodajemy do pieczarek. Podlewany niewielką ilością wody i dusimy pod przykryciem, aż warzywa zmiękną. Dodajemy kukurydzę i przyprawy. Gotujemy jeszcze kilka minut..
- W między czasie przygotowujemy kuskus wg instrukcji na opakowaniu. Do warzyw na patelni dodajemy koncentrat pomidorowy i ugotowaną fasolkę. Mieszamy. Jeśli jest zbyt mało wody, dolewamy. Gotujemy 2 min..
- Na talerzu wykładamy kaszę i warzywa, posypujemy pokruszoną mozzarellą..
Dodajemy ketchup i koncentrat pomidorowy oraz doprawiamy do smaku. Zobacz film: Wegetariańskie leczo z cukinii. Umyte i osuszone z wody papryki kroimy w dużą kostkę. Wegetariańskie łazanki z pieczarkami i selerem naciowym. Wegetariańskie gołąbki z pieczarkami. wegetariańskie kotlety z kapusty.
Komentarze
Prześlij komentarz