Pasta z bobu do makaronu i na chleb. Pasta z bobu do chleba będzie przygotowana w prosty sposób, gdy użyjemy blender z ostrzami w kształcie litery S. Wtedy wszystkie składniki będę równomiernie połączone. Ponadto pastę z bobu warto podać w kolorowych, ceramicznych miseczkach, które będą kontrastować z kolorem smarowidła.
Ten przysmak naprawdę nadaje się do wielu szaleństw w kuchni:-) Pozdrawiam serdecznie Sylwia * Jeśli potrzebujesz większe wsparcie, motywację, zachętę, przepisy, jadłospis dopasowany do. Pesto z bobu, z dodatkiem orzeszków pinii, czosnku i Parmezanu. Bardzo dobrze smakuje z samą oliwą z oliwek, ale z dodatkiem śmietanki kremowej jest chyba jeszcze lepsze. You can cook Pasta z bobu do makaronu i na chleb using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pasta z bobu do makaronu i na chleb
- You need 2 szklanki of ugotowanego bobu.
- You need 2 ząbki of czosnku.
- It's 3 łyżki of cytryny.
- You need 5 łyżek of oliwy z oliwek.
- Prepare kilka of listków mięty.
- It's do smaku of sól.
- Prepare do smaku of pieprz.
- It's szczypta of kuminu.
- It's 2 łyżki of pestek słonecznika.
Pomysł na nią podsunęła mi już dawno temu koleżanka, która mieszka w Kairze. Jajka uciera się z mąką kukurydzianą, powoduje to, że omlet jest dość zwarty i łatwo go nadziać kolorowym farszem np. z warzyw i makaronu. Pasta z bobu do chleba - Przepisy. Pasta z cieciorki do chleba znana jest na całym świecie ale nasz bób też znakomicie nadaje się na pastę. makaron z pesto bazyliowym. pierś z kurczaka w sezamie.
Pasta z bobu do makaronu i na chleb step by step
- Bób obieramy z łupin i gotujemy w osolonej wodzie przez 10-15 min. Im młodszy bób tym krócej go gotujemy. Powinien być miękki ale nie może być rozgotowany. Ważny jest też jego piękny zielony kolor..
- W międzyczasie prażymy pestki słonecznika na suchej patelni..
- Bób rozgniatamy widelcem, ale nie miksujemy. Dodajemy oliwę z oliwek, rozgnieciony czosnek, sok z cytryny, posiekane listki mięty i pestki słonecznika. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Można dodać szczyptę kuminu..
Bardzo lubię tak przygotowane pasty do chleba. Takie pasty pojawiają się w kuchniach całego świata. Najczęściej spotyka się hummus z cieciorki inaczej nazywanej ciecierzyca lub grochem włoskim, fasoli białej lub kolorowej, z ciecierzycy i właśnie z bobu. Pasty do chleba można przygotowywać z różnych warzyw (bób, fasola, bakłażan, zielony groszek). Są świetnym dodatkiem do pieczywa dla wegan i wegetarian.
Komentarze
Prześlij komentarz