Easiest Way to Make Delicious Krem z pieczonej papryki

Krem z pieczonej papryki. Krem z pieczonej papryki z kozim serem - Adam Chrząstowski. Papryki myjemy, kroimy na pół i usuwamy z nich gniazda nasienne. Umyte pomidory kroimy na pół i wykrawamy ewentualnie twardą część.

Nie lubię natomiast obierać skórek z pieczonych papryk, dlatego niestety rzadko ją robię. Od czasu do czasu warto się przemęczyć dla jej intensywnie paprykowego smaku. Gdy dodamy do niej chili, krem zyska. You can have Krem z pieczonej papryki using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Krem z pieczonej papryki

1. It's 5 of dużych, czerwonych papryk.
2. You need 2 of pomidory.
3. Prepare 4 ząbki of czosnku w łupinach.
4. Prepare 1 of średnia cebula.
5. It's 1 of ziemniak.
6. It's 1 łyżeczka of ostrej papryki oraz słodkiej papryki.
7. Prepare 500 ml of bulionu.
8. Prepare 1 łyżka of oleju - najlepiej olej z suszonych pomodorów.
9. Prepare 2 łyżki of śmietany.
10. You need of ser mozarella, pestki dyni.
11. You need 50 g of kaszy kuskus.

Kilka dni temu, na dużej promocji, kupiłem dużą siatę papryki. Nie zastanawiałem się wtedy: po co mi ona, w ogóle jest potrzebna ani co z niej zrobię. Zobaczyłem obniżkę, więc odruchowo zapakowałem ją do koszyka. Właściwie jest to zupa potrójnie paprykowa, są w niej pieczone świeże papryki, chili i papryka wędzona w proszku.

Krem z pieczonej papryki step by step

1. Paprykę i pomidory umyć, paprykę przekroić na pół, wyciągnąć gniazda, pomidory ponacinać. Posmarować olejem i polożyć na blaszce do pieczenia. Nagrzać piekarnik z funkcją grilla na ok 230 st. C. Piec warzywa ok 30 min do powstania czarnej skórki na warzywach..
2. Wyciągnąc warzywa. Paprykę zamknąć szczelnie w worku i zostawić do wystygnięcia. (łatwiej będzie ściągnąć skórkę). Pomidora obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę, czosnek wycisnąć z łupin..
3. Cebulę i ziemniaka obrać i pokroić w drobną kostkę. podsmażyć na oleju przez 5 min. Dodać przyprawy oraz pomidora i czosnek. Smażyć ok 3 min, następnie wlać gorący bulion..
4. Obrać paprykę ze skóry i dodać do zupy. Gotować ok 10 min po czym wszystko zmiksować w blenderze kielichowym lub ręcznym. Śmietanę wymieszać z niewielką ilością zupy, następnie dodać do reszty. Wymieszać i rozlać do miseczek..
5. Kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu. Dodać do zupy. Posypać pestkami dyni oraz serem mozarella..

Bez ukrywanej skromności mogę napisać, że jest to najlepszy krem paprykowy jaki jadłam! Całość miksujemy na krem, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Krem z papryki: Papryki przeciąć na połówki, usunąć gniazda nasienne i ułożyć na blaszce. Opis: Zupa krem z marchewki i pieczonych papryk z dodatkiem ziemniaków to zupa dla tych, którzy lubią wytrawne smaki, a przede wszystkim lubią smak papryki. Papryka w wersji pieczonej to niewątpliwie jedna z najsmaczniejszych propozycji podania tego warzywa.