How to Make Tasty Faszerowana żółta cukinia

Faszerowana żółta cukinia. Cukinia faszerowana mieloną jagnięciną i zapiekana z chrupką posypką. Można np. cukinię posypać tartym serem. Wydaje mi się, że żółta cukinia jest nieco słodsza od tej zielonej, trochę bliżej.

Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Cukinia faszerowana. Jeśli szukasz inspiracji na danie z cukinią w roli głównej, dobrą propozycją będzie faszerowana wersja tego warzywa. Cukinia - zrobisz z niej pyszne i niebanalne dania! You can have Faszerowana żółta cukinia using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Faszerowana żółta cukinia

1. You need 1 of filiżanki kaszy kuskus.
2. You need of Cukinia.
3. It's 1 of duża cukinia (może tyć oczywiście również zielona).
4. It's 125 g of mięsa mielonego, ja wybrałam to z indyka.
5. Prepare 1/4 of pora.
6. It's of ok 6-7 szt pomidorów suszonych z zalewy.
7. It's 1 of spory ząbek czosnku.
8. It's 1 of mozarella.
9. You need of sól, pieprz, bazylia.
10. Prepare of Sałatka.
11. You need 150 g of pomidorków koktailowych.
12. You need 2 of łyżyki posiekanego pora.
13. Prepare of balsamico, łyżka oliwy.

Cukinia faszerowana i cukinia zapiekana na Cukinia, zwana też kabaczkiem, jest warzywem idealnym. Połącz wszystkie składniki ze zmiksowaną cukinią. Cukinia to warzywo sezonowe dlatego kiedy tylko pojawi się latem to trzeba ten fakt wykorzystać. Z farszem z kurczaka komponuje się znakomicie.

Faszerowana żółta cukinia instructions

1. Mięso mielone wrz z porem i czosnkiem na niewielkiej ilości tłuszczu. Dodać przyprawy.
2. Pomidory suszone pokroić w słupki. Mozarellę pokroić w plastry lub poszarpać..
3. Cukinie przekroić wzdłuż i wydrążyc środek.
4. Wydrążone cukinie uzupełnić farszem z mięsem. Na mięsie ułożyć słupki pomidorów suszonych..
5. Każdą cukinie zawinąć w folię aluminiową, tworząc papiloty i umieścić w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. W takiej formie pieczemy cukinie ok 15 min. Po tym czasie odwninąć folię, ułożyć mozarellę i zapiekać jeszcze przez ok 5-7 min, aż mozarella się nie zarumieni..
6. Kuskus zalwewamy wrzątkiem, przykrywamy talerzykiem na 5 min..
7. Pomidorki kroimy na połówki, dodajemy posiekanego pora, zalewamy oliwą i balsamico. Mieszamy i sałatka gotowa! :).
8. Podanie tego dania to oczywiście kwestia gustu... a moja na załączonym zdjęciu - na pergaminie, kuskus z filiżanek-foremek i małe miseczki na sałatkę. Przecież jemy oczami również ;) SMACZNEGO.

Cukinia jest łagodnym w smaku, lekkostrawnym warzywem. Jest ceniona za wysoką wartość dietetyczną. Zawiera potas, żelazo i magnez oraz witaminę C, witaminę K. Cukinia faszerowana - sprawdzone przepisy kulinarne na faszerowaną cukinię. Cukinia faszerowana to przysmak, jakich mało.