Tortellini zapiekane w sosie pomidorowym. Gorące i mięciutkie, polane sosem z pomidorów i zapieczone pod grubą warstwą sera. Pyszne, smaczne i banalnie proste w przygotowaniu tortellini. Gorące i mięciutkie, polane sosem z pomidorów i zapieczone pod grubą warstwą sera… Pyszne, smaczne i banalnie proste w przygotowaniu tortellini.
Moja dzisiejsza propozycja to kolejne danie w stylu włoskim. Jest szybkie i proste w przygotowaniu. Zamiast gotować wciąż spaghetti bolognese czy carbonara, warto trochę odbiec od schematu. You can have Tortellini zapiekane w sosie pomidorowym using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tortellini zapiekane w sosie pomidorowym
- It's of Sos.
- You need 250 g of pomidorów pelati z puszki.
- Prepare 20 g of koncentratu pomidorowego.
- Prepare 1 of średnia cebula.
- It's 2 ząbki of czosnku.
- It's 1/2 of pęczka natki pietruszki.
- Prepare 1/2 szklanki of wody.
- Prepare 1/2 łyżeczki of cukru.
- You need 3 łyżki of oliwy z oliwek.
- Prepare of pieprz czarny.
- You need of sól.
- You need of Pozostałe składniki.
- It's 500 g of tortellini ze szpinakiem i ricottą.
- You need 100 g of parmezanu.
- It's of sól.
Nakład pracy podobny, a efekt wprowadza nieco. Tortellini zapiekane w sosie pomidorowym - DoradcaSmaku - ten przepis cieszy się popularnością, sprawdź. Tortellini gotujemy w lekko osolonej wodzie al dente. Dodany przez: Wędrówki po kuchni (więcej moich przepisów).
Tortellini zapiekane w sosie pomidorowym instructions
- Sos Cebulę i czosnek obieramy, drobno siekamy. W rondelku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy cebulę i czosnek. Podsmażamy na średnim ogniu, aż cebulka lekko się zeszkli. Pod koniec smażenia dodajemy posiekaną natkę pietruszki, mieszamy i jeszcze chwile podsmażamy. Dodajemy pomidory pelati, koncentrat pomidorowy i wodę. Całość doprowadzamy do wrzenia i zmniejszamy ogień..
- Gotujemy do momentu, aż sos wyraźnie zgęstnieje, a pomidory rozpadną się. Trwa to około 25-35 minut. Pod koniec gotowania doprawiamy do smaku przyprawami. Tortellini gotujemy w lekko osolonej wodzie al dente. Ugotowane pierożki przekładamy do naczynia żaroodpornego, zalewamy sosem pomidorowym i posypujemy obficie startym parmezanem. Tak przygotowane danie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180'C i zapiekamy około 20 minut..
- Do tego dania świetnie sprawdzi się lekkie, mało kwaskowe wino czerwone np. Merlot lub sycylijskie wino Nero d’Avola..
Oczywiście zachęcam Was do zrobienia tortellini własnoręcznie. W szybkiej wersji świetnie sprawdzają się gotowe pierożki. Małe pierożki z nadzieniem zapiekane pod gęstym, pomidorowym sosem, obficie obsypane moim ulubionym parmezanem. Tortellini gotujemy w lekko osolonej wodzie al dente. Polecane przepisy: tortellini zapiekane w sosie pomidorowym.
Komentarze
Prześlij komentarz