Rozgrzewająca zupa z serela naciowego i kalafiora – dietetyczna i aromatyczna. Zupa zdrowa, dietetyczna, ostra, aromatyczna. Świeże zioła i przyprawy nadają smak tej potrawy. Chili, pieprz ostrości, a papryka wędzona wyrazistości. Z pewnością ta zupa w diecie powinna zagościć na stałe, bo na przemianę materii ma właściwości doskonałe.
Owoce i warzywa :) I tym razem podarowano mi duza glowke kalafiora oraz seler naciowy. Nie przepadalam za selerem i tak naprawde nie wiedzialam gdzie go wykorzystac. W kazdy poniedzialek na moim stole gosci zupa. You can cook Rozgrzewająca zupa z serela naciowego i kalafiora – dietetyczna i aromatyczna using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Rozgrzewająca zupa z serela naciowego i kalafiora – dietetyczna i aromatyczna
- It's 100 g of kuskusu perłowego,.
- It's of młody seler naciowy,.
- You need 1 of kalafior,.
- You need 2 of czerwone cebule,.
- You need 2 ząbki of czosnku,.
- It's ok. of 4 łyżek oliwy z oliwek,.
- It's 1 łyżeczka of curry,.
- Prepare ok. of 2l wody,.
- You need of sól do smaku,.
- You need 1 of płaska łyżeczka pieprzu młotkowanego z kolendrą,.
- It's of pęczek koperku,.
- Prepare of pęczek szczypiorku,.
- You need of pieprz czarny świeżo mielony do smaku,.
- It's 1 of mała świeża papryka chili,.
- It's of mielona papryka słodka wędzona.
Aromatyczna i rozgrzewająca wegańska zupa krem z kalafiora to stara rodzinna receptura i jedna z ulubionych potraw dzieciństwa. Często jadamy ją na śniadanie, podobnie jak i inne zupy krem. Zazwyczaj powstaje przy okazji jakiegoś innego dania z kalafiorem, choćby jalfrezi lub malai kofta. Na rozgrzane masło z olejem dać pokrojoną cebulę, startą na grubych oczkach marchewkę, por i posiekany czosnek.
Rozgrzewająca zupa z serela naciowego i kalafiora – dietetyczna i aromatyczna instructions
- Przygotowujemy wszystkie warzywa i zioła. Cebulę kroimy w wiórka, czosnek w drobną kostkę. Z kalafiora oddzielamy różyczki od łodyg, które dzielimy na mniejsze części. Łodygi (oddzielnie) kroimy na małe kawałki. Seler, razem z liśćmi kroimy na niewielkie plasterki. Koperek, szczypiorek siekamy. Chili kroimy w bardzo drobną kosteczkę (dodamy tylko wg własnych upodobań smakowych co do ostrości). Przygotowujemy gorącą wodę, w oddzielnym garnku lub zagotowujemy w czajniku..
- W dużym garnku (najlepszy będzie 4 l – 5 l) rozgrzewamy oliwę, dodajemy cebulę, czosnek i łodygi kalafiora, całość przesmażamy cały czas mieszając. Następnie dodajemy różyczki kalafiora, curry, chwilkę podgrzewamy stale mieszając. Wlewamy gorącej wody ok. 1,5 litra (pozostałą dolewamy później), dodajemy kuskus, 1 płaską łyżkę soli, pieprz młotkowany z kolendrą, część chili i całość gotujemy tylko 5 min..
- Dodajemy seler naciowy, szczypiorek, koperek, dolewamy gorącej wody, tyle, żeby uzyskać odpowiednią gęstość. Doprawiamy solą, pieprzem czarnym do smaku, doprowadzamy do zagotowania. Zdejmujemy z ognia i pozostawiamy na 10 min, smaki się połączą, a kuskus spęcznieje, warzywa powinny być chrupiące. Zupę przed podaniem oprószamy papryką wędzoną..
Pyszna zupa z selera naciowego z dodatkiem imbiru i curry. Jeśli ktoś nie lubi gęstych zup, może jej nie miksować i zapewniam, że wygląda i smakuje również wyśmienicie. Łodygi selera, cebulę i pora pokroić w cienkie plasterki, obsmażyć na rozgrzanej w rondlu oliwie. Lista przepisów na zupa z selera naciowego z polskich blogów kulinarnych. Przepis na zdrową, sycącą i dietetyczną zupę z selera naciowego. Smaczna i rozgrzewająca zupa z selerów naciowych z dużą ilością czarnego pieprzu ma bardzo ciekawy smak , jest bardzo lekka idealna.
Komentarze
Prześlij komentarz